Avec les annonces d’annulation de marchés de Noël en fin d’année, l’organisation de marchés de Noël sous de nouvelles formes semble impérative pour répondre aux besoins des consommateurs et pour générer un chiffre d’affaire non négligeable à cette période.
Plusieurs solutions peuvent être évoquées :
- Les marchés à la ferme regroupant plusieurs stands respectant les mesures sanitaires et à la réglementation de la « vente au déballage » et construit pour refléter l’ambiance de Noël (décoration, musique, animations…)
- Les marchés virtuels mettant en avant l’offre de produits festifs de sa ferme et aussi de fermes dont les produits complètent la gamme. Cette solution nécessite des moyens de communication diffusables sur internet pouvant aller du catalogue avec son bon de commande relayé par mail ou sur les réseaux sociaux jusqu’à la plateforme de vente en ligne avec un système de livraison ou de retrait de colis.
Notre équipe est à votre écoute pour recenser les initiatives et les besoins afin de faciliter les rapprochements entre producteurs et l’aboutissement de ces projets.
Votre contact : Céline Facundo 06 69 47 90 70 - celine.facundo@ain.chambagri.fr
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